Gringo Cafe

Queria visitar o Gringo Cafe para muito tempo. Quando eu morava em Paris, havia um restaurante chamado Breakfast in America perto do meu apartamento. No coração de Paris, era aí, essa lembrança dos diners dos Estados Unidos. Um cafe de manhã americano autentico no meio do pais de croissants e geléia. O amava.

Cafe de manh√£ nos Estados Unidos √© √ļnico. √önico dizendo gigantesco e doce e por isso √© minha refei√ß√£o preferida. Comeria panquecas americanas e waffles qualquer hora do dia. Doce e salgado? Perfeito. Vamos combinar ovos, batatas, e lingui√ßa vegetariana. Me diga qual diner, e eu te encontrarei l√°.

Depois de tudo, venho da terra de diners de 24 horas. Todo aluno do secund√°ria de Nova Jersey √© familiar com madrugadas que acabaram no diner local, bebendo canecas de caf√© sem fim, comendo batatas fritas e waffles com sorvete, falando com amigos sobre amor, vida, e a incerteza do futuro. √Č um rito de passagem.

Basta dizer que eu esperava muito do Gringo Cafe. O dono vem de California e ele criou um ref√ļgio americano no meio de Ipanema. Eles est√£o abertos para cafe de manh√£, almo√ßo, e jantar, mais s√£o conhecidos pela cafe de manh√£ e brunch. Foi exatamente isso que n√≥s provamos.

Em qualquer momento que estou no Rio, sempre tenho um desejo para panquecas, bagels, e donuts. N√£o sei porque quero essas comidas especificamente, mas tenho uma mania de ach√°-los nessa cidade. No Gringo Cafe, achei duas ao mesmo tempo: eles servem ambos panquecas e bagels.

Eu e o Gustavo pedimos Just Eggs ‚ÄĒ ovos mexidos, batatas, e um biscuit, um tipo de p√£o t√≠pico no sul dos Estados Unidos ‚ÄĒ com uma por√ß√£o de panquecas de mirtilo, mimosa, e cafe para mim. Sem caf√©, n√£o √© brunch de verdade. As panquecas vierem com geleia de mirtilo ao inv√©s de xarope de bordo, mas acho que eles tem os dois. O biscuit era macio e saboroso, enquanto as batatas eram crisp no exterior, mole por dentro.

Foi um gostosinho perfeito dos Estados Unidos s√≥ dois quarteir√Ķes da praia.

Se voc√™ est√° visitando, e h√° vontade de comida gringa, se liga ao Gringo Cafe. Eles fazem em casa todas as sobremesas e √© a √ļnica lugar onde eu encontrei bagels, um um milagre no Rio. Tamb√©m tem chili, macarr√£o com queijo, e meatloaf para os carn√≠voros.

Pare, estou com fome de novo.

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